1966 yılında Balıkesir’de doğmuştur. İlköğretimini Turgutlu’da tamamlamıştır. 1984 yılında Bornova Anadolu Lisesi’nden ve 1990 yılında Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun olmuştur. Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Üroloji Anabilim Dalı’nda ihtisasını tamamlamıştır. 2002 yılında doçentlik ünvanını kazanan Barış Altay, 2009 yılında profesörlük ünvanını almıştır. Halen Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Üroloji Anabilim Dalı’nda öğretim üyesi olarak çalışmaktadır. Çeşitli dergilerde yayınlamış ağırlıklı olarak Androloji alanında olmak üzere 28’i uluslararası toplam 70 bilimsel makale ve 10 kitap bölümü ile 98 yurt içi ve dışında sunulmuş bildirim mevcuttur. 2003 yılında Avrupa Üroloji Board sınavını geçerek FEBU (Fellow of European Board Urology) ünvanı almıştır.Türk Androloji Derneği tarafından yayınlanan Androloji Bülteni’nde genel yayın yönetmeni olarak görev almaktadır. Aynı zamanda Türk Üroloji Dergisi Bilimsel Kurul üyeliği yapmaktadır. Avrupa Üroloji Derneği bursu ile ürolojik laparoskopi alanında Berlin/Humboldt Üniversitesi Charite kampüsünde çalışmıştır. Türk Üroloji, Androloji, Endoüroloji, Avrupa Üroloji ve Avrupa Seksüel Tıp Derneği üyelikleri vardır. Yine 2009 yılından beri Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi AREL (Araştırma ve Eğitim Laboratuarı) yönetim kurulu üyeliği görevindedir. İyi derecede İngilizce bilmektedir.