Trişinozis (Whipworm)

Trişinozis Trichinella spiralis  adı verilen bir parazit tarafından oluşturulan bir hastalıktır. Trichinella spiralis  iyi pişirilmemiş domuz eti ya da domuz etinden yapılmış sosis ve salam gibi yiyeceklerle bulaşatığı için domuz kurdu olarak da bilinir. Trichinellalar dişleri ile bağırsak duvarına tutunur ve duvar içine gömülerek orada  yaşarlar. Bu parazit aynı zamanda insan ve domuzlarda da hastalığa neden olur.

Hastalık bu parazit ile enfekte olmuş çiğ etlerin yenmesiyle bulaşır. Parazit bağırsaklarda yumurtalarını kan ve lenf damarları içine bırakarak kaslara yayılır.

Hastalığın belirtileri arasında bulantı, kusma, karın ağrısı ve ishal bulunmaktadır.  Parazit kasları tuttuğunda kaslarda ağrı ve sertlik meydana gelir.